Asiatische Küche | Sushi | Spezialitäten

Thai-Küche Sushi-Karte
Speisekarte
Signature Kreationen

Unsere Highlights

Handverlesene Hauskreationen – unbedingt probieren

SR1
Salmon Queen
Lachs, Avocado, Gurke, Creamcheese mit flambierten Lachs, Spicy Lachstatar & Schnittlauch
SR2
King Tuna Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke mit flambierten Thunfischfilet, Spicy Thunfischtatar & Teriyakisoße
SR4
Crispy Purple Dragon
Knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurke, flambierten Lachsfilet, Süßkartoffelchips & Frühlingszwiebeln
SR6
Kaios Truffle Fried Dragon
Knusprige Garnele im Tempurateig, Cream Cheese, Gurke, Avocado, Trüffel-Creme & Süßkartoffelchips
SR8
Green Aim
Grüner Spargel, Rucola, Cream Cheese ummantelt mit Lachsfilet, Tobiko & Sesam
Asiatische Küche

Vorspeisen

Kleine Gerichte zum Einstieg

Poh Pia
Vegane Frühlingsrollen mit süß-saurer Sauce
– €
Satay Gai
Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce
– €
Gebackene Wan Tan
Gebackene Maultaschen mit Gemüse
– €
Gung Chup Bang Tord
Garnelensticks im knusprigen Kokosmantel mit Sweet-Chili-Dip
– €
Edamame
Gesalzen / Ungesalzen
– €
Wakame
Seetangsalat
– €
Gyoza
Gedämpfte Teigtaschen
– €
* Preise werden noch eingetragen

Suppen

Wärmende Brühen nach Thai-Art

Tom Yam Gung
Kraftbrühe mit Garnelen, Champignons, Tomaten und Kräutern
– €
Tom Kha
Garnelensuppe / Hühnersuppe mit Kokosmilch, Pilzen und roten Zwiebeln
– €
Wan Tan Suppe
Maultasche mit Hühnerfleisch und Gemüse
– €

Salate

Papaya Salat
Nach Thai-Art – vegetarisch
– €
Yam Nua
Rindfleischsalat mit Kopfsalat, Gurken, Karotten, Paprika, Tomaten und Zwiebeln
– €

Hähnchengerichte

Khao Phad Gay
Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
– €
Phad Ba Mi Gay
Gebratene Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse
– €
Phad Thai Gay
Reisnudeln mit Gemüse und Hähnchen
– €
Phad Wunsen Gay
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Hähnchen
– €
Gaeng Phad Gay
Rotes Curry mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Reis und Gemüse
– €
Gaeng Kiew Wan Gay
Grünes Curry mit Hähnchen
– €
Khad Kra Pau Gay
Hühnerfleisch gehackt mit Thai-Basilikum, Reis und Spiegelei
– €

Rindfleischgerichte

Khao Phad Nua
Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse
– €
Phad Siew Nua
Reisnudeln mit Rindfleisch und Gemüse
– €
Gaeng Phad Nua
Rotes Curry mit Rind
– €
Gaeng Kiew Wan Nua
Grünes Curry mit Rind
– €
Nüe Phad King
Rindfleisch mit Ingwer, Gemüse und Reis
– €
Khad Kra Pau Nua
Rindfleisch gehackt mit Thai-Basilikum, Reis und Spiegelei
– €
Gaeng Pa Naeng Nua
Pa-Naeng-Curry mit Rindfleisch
– €

Entengerichte

Mit knuspriger gebratener Ente

Khao Phad Phet
Gebratener Reis mit knuspriger Ente
– €
Phad Ba Mi Phet
Gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente
– €
Gaeng Phad Phet
Rotes Curry mit knuspriger Ente
– €
Gaeng Pa Naeng Phet
Pa-Naeng-Curry mit knuspriger Ente
– €

Garnelengerichte

Khao Phad Gung
Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
– €
Phad Ba Mi Gung
Gebratene Eiernudeln mit Garnelen und Gemüse
– €
Phad Thai Gung
Reisnudeln mit Gemüse und Garnelen
– €
Phad Wunsen Gung
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Garnelen
– €
Gaeng Phad Gung
Rotes Curry mit Garnelen, Kokosmilch, Reis und Gemüse
– €
Gaeng Kiew Wan Gung
Grünes Curry mit Garnelen
– €
Khad Kra Pau Gung
Garnelen gehackt mit Thai-Basilikum, Reis und Spiegelei
– €

Nachtisch

Gebackene Banane
Mit Honig oder mit Eis
– €
Mochis mit Eis
Japanische Reiskuchen mit Eisfüllung
– €
Sushi

Vorspeisen

V1
Wakame
Seetangsalat mit Sesam
4,50 €
V2
Edamame
Grüne Sojabohnen mit Meersalz
4,00 €
V3
Gyoza 4 Stk.
Gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfleisch & Gemüsefüllung
4,90 €
V4
Yasaigyoza 4 Stk.
Gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
4,50 €
V5
Sora 6 Stk.
Lachs Carpaccio mit Teriyakisoße
7,50 €
V6
Umi 6 Stk.
Thunfisch Carpaccio mit Teriyakisoße
8,50 €
V8
Lachs Tataki
Leicht gegrillte Lachsfiletstücke mit hausgemachter Soße
12,00 €
V9
Thunfisch Tataki 6 Stk.
Leicht gegrillter Thunfisch mit hausgemachter Soße
13,00 €
V11
Spring Rolls 6 Stk.
Frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Soße
4,50 €

Maki

Je 6 Stück

M1
Avocado
4,00 €
M2
Fadanao
Mango
4,50 €
M3
Ebi
Gekochte Garnele
5,00 €
M4
Teriyaki Chicken
Mariniertes Hähnchen
– €
M5
Kappa
Gurke
4,00 €
M6
Tekka
Thunfisch
5,00 €
M7
Sake
Lachs
4,50 €

Crunchy Rolls

Getoppt mit Bruschetta, Basilikum & Sesam – verfeinert mit Teriyaki- & Chili-Mayo-Soße

CF1
Crunchy Lachs
4 Stk.7,50 €
8 Stk.14,00 €
CF2
Crunchy Chicken
4 Stk.7,50 €
8 Stk.14,00 €
CF3
Crunchy Tuna
4 Stk.8,00 €
8 Stk.14,50 €
CF4
Crunchy Veggie
4 Stk.7,00 €
8 Stk.13,50 €

Uramaki

Inside-out Rollen

U1
California Roll
Surimi, Avocado, Gurken, Creme Cheese, garniert mit Tobiko
4 Stk.4,90 €
8 Stk.8,90 €
U2
Chicago Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke mit Tobiko
4 Stk.5,50 €
8 Stk.9,90 €
U3
Alaska Roll
Schottischer Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke mit Tobiko
4 Stk.5,30 €
8 Stk.9,50 €
U4
Crispy Chicken Roll ✦✦
Knuspriges Hähnchenfilet mit Mango, Cream Cheese & Sesam
4 Stk.5,50 €
8 Stk.9,90 €
U5
Garnelen Roll ✦✦
Knusprige Garnele mit Gurke & Cream Cheese & Sesam
4 Stk.5,90 €
8 Stk.9,90 €
U6
Kappa Roll
Gurke, Avocado, Frischkäse mit Sesam
4 Stk.4,50 €
8 Stk.8,50 €
U7
Sayuri Roll ✦✦
Spargel mit Cream Cheese und Sesam
4 Stk.4,50 €
8 Stk.8,90 €
U8
Alaska Roll ✦✦
Lachs, Cream Cheese, Gurke, Avocado
4 Stk.5,30 €
8 Stk.9,50 €

Special Signature Rolls

Je 8 Stück — Unsere Hauskreationen

SR1
Salmon Queen ✦✦✦
Lachs, Avocado, Gurke, Creamcheese mit flambierten Lachs, Spicy Lachstatar & Schnittlauch Topping
14,90 €
SR2
King Tuna Roll ✦✦✦
Thunfisch, Avocado, Gurke mit flambierten Thunfischfilet, Spicy Thunfischtatar & Teriyakisoße
15,90 €
SR3
Green Ocean
Salmon, Aal, Avocado, Gurke ummantelt mit Seetangsalat, Tobiko & Sesam
14,90 €
SR4
Crispy Purple Dragon ✦✦✦
Knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurke, flambierten Lachsfilet, Süßkartoffelchips & Frühlingszwiebeln
14,90 €
SR6
Kaios Truffle Fried Dragon ✦✦✦
Knusprige Garnele im Tempurateig mit Cream Cheese, Gurke, Avocado, Trüffel-Creme & Süßkartoffelchips
14,90 €
SR7
Flying Ebi ✦✦
Knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurke & flambierten Lachs
14,90 €
SR8
Green Aim ✦✦✦
Grüner Spargel, Rucola, Cream Cheese ummantelt mit Lachsfilet, Tobiko & Sesam
13,90 €
SR10
Veggielicious ✦✦✦
Avocado, Gurke, Cream Cheese ummantelt mit Rucola, Rotzwiebeln & Mayo Wasabi Soße
13,90 €

Nigiri

Je 2 Stück

N1
Sake Aburi
Flambierter Lachs
4,50 €
N2
Maguro Aburi
Flambierter Thunfisch
5,00 €
N3
Sake
Lachs
4,00 €
N4
Maguro
Thunfisch
4,50 €
N5
Ebi
Garnele
4,50 €
N6
Ebi Aburi
Flambierte Garnele
5,00 €
N7
Unagi
Flambierter Aal
5,50 €
N8
Inari
Tofu
3,90 €
N9
Avocado
3,90 €

Kaios Plates

Spezialplatten zum Teilen

SA1
Sashimi Mini Mix
3 Stk. Sake Sashimi
3 Stk. Maguro Sashimi
3 Stk. Ebi Sashimi
12,00 €
SA2
Sashimi Big Mix
6 Stk. Sake Sashimi
6 Stk. Maguro Sashimi
6 Stk. Ebi Sashimi
22,50 €
SA3
Nigiri Lover Set
2 Stk. Sake Nigiri
2 Stk. Maguro Nigiri
2 Stk. Ebi Nigiri
2 Stk. Avocado Nigiri
2 Stk. Inari Nigiri
21,90 €
SA4
Kaios Surprise Plate
2 Stk. Nigiri
4 Stk. Crunchy
22,50 €
SA5
Maki Deluxe Set
6 Stk. Sake Maki
6 Stk. Maguro Maki
6 Stk. Avocado Maki
15,90 €
SA6
Kaios Plate for Two
16 Stk. Uramaki
8 Stk. Special Roll
8 Stk. Crunchy
6 Stk. Maki
46,90 €
SA7
Big Family Plate
32 Stk. Uramaki
16 Stk. Special Roll
16 Stk. Crunchy
16 Stk. Maki
90,00 €

Lunchsets

Täglich von 12:00 bis 15:00 Uhr
L1
Kaio Standard
8 Stk. Uramaki
6 Stk. Maki
10,90 €
L2
Surprise Lunch Set
6 Stk. Maki
4 Stk. Uramaki
2 Stk. Nigiri
11,90 €
L3
Grilled Lunch Set
2 Stk. Aburi Lachs Nigiri
2 Stk. Tuna Nigiri
2 Stk. Aal Aburi Nigiri
4 Stk. Uramaki Tempura
19,90 €